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红辣椒价格比猪肉高零售竟高达20元每斤-【新闻】

发布时间:2021-05-28 17:44:57 阅读: 来源:滴灌带厂家

红辣椒价格比猪肉高 零售竟高达20元每斤

红辣椒价格比猪肉高 零售竟高达20元每斤 http://www.wzljl.cn2012-02-03 09:24作者:记者 钟昀来源:西江都市报     西江都市报讯(记者 钟昀)1月30日,记者走访市场发现,受天气影响,近期红辣椒价格上涨幅度较大,零售价格竟然高达20元每斤。

    记者了解到,去年冬至前,新鲜红辣椒的零售价为6元每斤,青辣椒零售价为4元每斤。冬至后,辣椒的价格上涨非常“疯狂”。新兴菜市场蔬菜档一摊专卖辣椒的老板直叹辣椒价格涨得快,“天气冷了,辣椒产量低,价格自然升高。现在一般的新鲜红辣椒要卖20元一斤,青辣椒10元一斤。在批发市场,要提前预定才能要上货。”该老板说。记者在该辣椒摊观察发现,在该摊上新鲜的红、青辣椒前都没有标出售价。“以现在价格,标出来会大大降低顾客购买的意向。”

    在新鲜辣椒旁边,堆着两堆已经开始发黑、腐烂的红、青辣椒,记者用手抓起一把仔细观察,发现该种辣椒发黑、腐烂面积都在三成以上。辣椒虽变质,售价却不低。记者看到,在腐烂的红、青辣椒堆前的售价牌上分别写着“6元每斤”、“4元每斤”,直攀冬至前新鲜辣椒的售价。辣椒摊的老板直言,这批腐烂的辣椒是过年前的货尾。现在新鲜辣椒价格较高,也有一些顾客购买这种腐烂的辣椒。

    记者在怡景菜市场询问辣椒的售价时,遇到一位家住东山冲的阿姨正在挑选新鲜的青辣椒。“没想到辣椒的价格一下子涨了那么多,太贵了。”这位阿姨告诉记者,她丈夫是湖南人,一顿没有辣椒就吃不香。以前买的都是鲜红的红辣椒,现在价格这么高,只买“辣味”不挑颜色了。阿姨挑选了5元钱的青辣椒,看着袋子里小小的一团辣椒感叹道,“辣椒也卖上肉的价了。”

    记者走访了蝶山二路、潘塘周围的一些饮食店发现,辣椒价格升高,不少用辣椒来当调味品的饮食店便减少、或不再供应新鲜的辣椒。潘塘附近的一家快餐店的老板表示,以前他们经常用新鲜辣椒做成酱油泡椒、蒜米豆豉辣椒酱免费供应给食客,近期新鲜辣椒价格飞涨,他的快餐店已经不供应新鲜辣椒制品了,只供应一些辣椒粉拌酱和成品辣椒酱。

    记者从竹湾蔬菜批发市场多家批发店了解到,辣椒价格上涨,是季节因素所致。因为辣椒属于反季节蔬菜,许多地方冬季不产辣椒;目前,全国市场货源供应主要依赖广东和海南,加上春节期间餐饮业生意火暴,对辣椒需求增大,从而推高了辣椒价格。

编辑:黄东莹

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