滴灌带厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
滴灌带厂家
热门搜索:
行业资讯
当前位置:首页 > 行业资讯

干煎豆腐这样做豆腐更香嫩1

发布时间:2020-02-29 01:42:10 阅读: 来源:滴灌带厂家

大家对于干煎豆腐,一定都不陌生吧,经常能在餐桌上看见它的身影。因为主要原料就是豆腐,所以营养非常的高,无论是老人孩子,还是年轻人,都该多吃些豆腐来补充身体所需的蛋白质。想知道干煎豆腐的做法以及煎豆腐的家常做法吗?那就一起来看看吧。

干煎豆腐的口感比较香,就算多吃些也不会觉得很腻人,下面就给大家介绍几种香煎豆腐的做法。

方法一

材料

豆腐1块,葱3根。

调味料A料

盐1大匙,水2杯。

调味料B料

盐1小匙。

做法

1、豆腐用水冲净。

2、然后把豆腐放入A料中浸泡个30分钟左右就可以,捞出来之后,沥干它的水分。

3、切成长方块。

4、葱洗净,切段。

5、平底锅中倒入2大匙油烧热,放入豆腐煎至两面呈金黄色。

6、最后一步就是在豆腐上加入B料及葱翻炒数下,然后就可以拿盘子把它们装起来开吃了。

小窍门

豆腐买回来时含有大量水分,马上下锅煎,容易破裂而影响美观,应该先放入盐水中浸泡30分钟,擦干水分,再切成想要的形状,才能煎出方方正正的豆腐。

方法二

材料

豆腐、鸡蛋、香菇酱、油、盐、糖。

做法

1、豆腐切成薄快、用加盐开水焯一下,出锅空水。

2、鸡蛋打碎,放入豆腐挂糊。

3、热油煎豆腐至金黄。

4、用少量油翻炒成品香菇酱,加入豆腐和少量盐糖和水,搞熟出味。

方法三

原料

豆腐。

配料

香菜,干辣椒,八角,葱,姜,盐,鸡精。

锤击布氏硬度计

弹性耐久试验机

经济型盐水喷雾试验机