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【新闻】浙江磐安平价蔬菜受到市民青睐图越桔柳

发布时间:2020-10-19 06:34:44 阅读: 来源:滴灌带厂家

浙江磐安:平价蔬菜受到市民青睐(图)

【导语·中国蔬菜网】新兴街菜市场“平价蔬菜”摊位经营半个多月以来,受到市民一致好评,顾客群体迅速增大。该摊位是由孔海鹰与别人合伙经营的。孔海鹰说,摊位上的蔬菜主要从山东、河南的两个蔬菜基地直接进货。蔬菜从山东、河南的基地先运到杭州,然后从杭州直接转运到县城的摊位。

1月3日上午9点左右,新兴街菜市场“平价蔬菜”摊位前围着不少市民,不少人还主动向路过者做起了广告。市民陈阿姨买了一大把韭菜、一包娃娃菜,才花了2.6元。“我也是听别人说这里蔬菜便宜,今天第一次来,发现确实便宜,以后会经常来买。”她说。

新兴街菜市场“平价蔬菜”摊位经营半个多月以来,受到市民一致好评,顾客群体迅速增大。该摊位是由孔海鹰与别人合伙经营的。说起为何要经营平价蔬菜,孔海鹰说,产生这个想法已经有好几年了。他本人在县城开有一家酒店,一直以来觉得本地市场蔬菜价格高得离谱,正好新兴街菜市场几个摊位租期已到,而他舅舅又在河南、山东经营两个蔬菜基地,所以他索性自己开起了“平价蔬菜”超市。这样一方面自己酒店的菜源有了保障,同时为市民带来了实惠。

孔海鹰说,摊位上的蔬菜主要从山东、河南的两个蔬菜基地直接进货。蔬菜从山东、河南的基地先运到杭州,然后从杭州直接转运到县城的摊位,每天有一辆车从杭州专门为这边运送蔬菜,早上5点多到达,6点半菜市场开门后就可以卖了。由于优质新鲜,价钱又便宜,摊位上的菜卖得很好,像白菜、土豆、鸡蛋等常常是开卖不久就被抢购一空。

当天上午,该摊位进了十五六箱鸡蛋,结果到9点半左右就基本售罄。“原本,蔬菜从基地出来到菜市场摊主手中,要经过两个中间商,现在这部分成本节省下来了,所以价钱相比其他摊位来说就很低。”孔海鹰说。据悉,该摊位大白菜卖0.5元一斤,一个大白菜也就1.6元左右,土豆0.63元一斤,白萝卜0.75元一斤,其他菜也很便宜,鸡蛋价格能够跌破5.3元一斤也是他们拉下来的。为了确保蔬菜质量和新鲜度,孔海鹰在蔬菜基地和杭州市场分别派有一个人专门负责监督。

据了解,目前已有8家县城的酒店从该摊位定点拿货,不少企业和单位食堂也在这里买菜。农村不少婚宴用蔬菜也是该摊位派送的,一场婚宴下来,平均可节省10-20%的食材成本。

除了从山东、河南基地进货外,摊位上卖的部分蔬菜来自县内农户。孔海鹰成立了两个蔬菜专业合作社,负责从农户手中直接收购新鲜蔬菜,这样既可以进一步保证货源,又可以帮助菜农消化部分产品。

有人可能会担心,“平价蔬菜”只是一个噱头,等到赚足人气之后价格就会涨到与其他商户一样。对此,孔海鹰说,摊位上的蔬菜现在卖什么价钱,以后就一直卖什么价钱,坚决不提价。就算基地货源紧缺、出现断货情况,也只会停止出售而不会提价。市场内公示着各类蔬菜的价格,随时接受顾客监督。

下一步,孔海鹰准备继续扩大经营规模,争取半年内实现每天运送4车。他还计划将“平价蔬菜”拓展到各乡镇,在各乡镇设一个点出售平价蔬菜,让更多人享受到实惠。

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